首先，需要了解一下牛皮癣是一种什么样的皮肤病。牛皮癣是一种慢性、非传染性、自身免疫性疾病，主要表现为皮肤红、肿、痒、脱屑、出现斑片和鳞屑等症状，多发于关节和头皮部位。由于牛皮癣的症状严重影响患者身心健康，因此很多患者都会采取各种方法治疗牛皮癣，其中饮食疗法是一种比较常用的方法。
关于能否吃加热的菠萝来治疗牛皮癣，我们可以从以下几个方面来考虑：
1.菠萝本身的营养价值：菠萝富含维生素C、锰、铜等微量元素以及溶解酶和丰富的纤维素等营养成分，有利于增强人体免疫力、促进肠道健康等。然而，由于牛皮癣是一种自身免疫性疾病，与食物所含的营养成分关系不大，因此单凭菠萝本身的营养价值，不能得出牛皮癣患者一定可以食用加热的菠萝的结论。
2.牛皮癣饮食原则：在治疗牛皮癣的过程中，有些食物可能会使病情加重，因此应该遵循一定的饮食原则。比如，应该减少或避免食用刺激性食物，如辣椒、烟酒等；少食油腻、高蛋白的食物，如猪肉、牛肉等；饮食应以清淡为主，多吃水果、蔬菜等富含维生素的食物。因此，加热的菠萝是否符合牛皮癣饮食原则，需要结合具体情况进行分析。
3.个体差异：每个人体质差异不同，特别是牛皮癣病人，不同的治疗方法和食谱可能会对其产生不同的影响。有些人可能对某种食物过敏，而另一些人则没有问题。因此，在推荐任何饮食建议之前，尤其是针对某种疾病的饮食治疗，一定要先了解患者的身体情况以及饮食习惯，确保对患者没有负面影响。
综上所述，不能一概而论地说牛皮癣患者能否吃加热的菠萝。如果你是牛皮癣患者，希望获得更加科学的饮食建议，建议在医生的指导下结合自己的具体情况做出合理的饮食安排。只要我们对牛皮癣有足够的了解，并结合医生的建议，就能更好地控制和管理这种皮肤病，获得更好的治疗效果。
